花鱼儿家的家常小菜~~~~~~香椿炒鸡蛋干

材料：香椿、鸡蛋干

调料：盐、鸡精

做法：（1）将香椿清洗一下，捞出待用。

        （2）将鸡蛋干放在案板上切开，待用。

        （3）随后，将香椿下入沸水中焯一下、捞出，用凉水过凉。

        （4）烧锅倒油烧热，下入香椿翻炒一下。

        （5）然后，合入切开的鸡蛋干翻炒翻炒。

        （6）最后，加点盐、鸡精调味炒匀，即成。