燕说:
每次回去
爸爸都会买虾,因为知道我爱吃
妈妈会做个最简单的水煮虾,然后准备一碟醋
然后,一盘,每次都是我一个人解决
在爸妈身边,总是会满满的幸福
去菜场买菜
大叔热情的招呼,小姑娘今天虾便宜又好,买点吧
好吧,那就买点吧
不想做水煮虾,因为我觉得肯定没妈妈做的好吃
厨房瞄了圈,买了搁置好久的番茄酱啊,那就做个茄汁虾吧
酸酸甜甜,应该不错
做好拍照片时,凹造型弄了半天,才稍微弄了个自己满意的
而后,一个人,一双手,一会,全部解决了
哈哈,请叫我“虾杀手”
好吧,吃饱喝足后,请容我说下吃后感吧
虾是个怎么做都好吃的玩意,加了番茄酱,酸酸甜甜的,好吃呢
喜欢的试试吧
材料:鲜虾300克,葱,姜,料酒,番茄酱,醋,糖,酱油
先来调个酱汁吧
1 番茄酱3-4大匙(1大匙=15克)
2 白糖3-4大匙高汤
3 醋3大匙、
4 酱油1大匙。
5 清水3-4大匙
步骤:1 鲜虾洗净去除虾线
2 葱,姜切好
3 锅里多放点油,油温后放入虾
4 虾炸至金黄色捞出备用
5 锅里留适量油,烧热后放入葱,姜煸香
6 放入炸好的虾
7 放入适量料酒煸炒
8 继续放入之前调好的酱汁
9 小火烧至汤汁浓稠时撒上葱花即可
燕子小唠叨:
1 虾可以不要炸的,我觉得炸过更香,哈哈,看个人喜好的
2 虾背后开一刀,会更容易入味呢,我是懒人,就省略了
御用道具:小黑板啊,哈哈
拍照白痴,大家见谅啊