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【史云生原汁上汤试用报告】上汤菠菜

含雪玫瑰
2013/3/21 19:58
史云生高汤是选用优质食材精心熬制,口感醇香,它可以使平淡无奇的普通菜肴变成肉味浓郁的美味佳肴,香味四溢,就算在家也能吃到店里的高汤菜,



原料:菠菜300克、松花蛋半个、火腿肠半根
调料:油、盐

1、菠菜择洗干净
2、锅中倒入史云生上汤
3、加入适量的水
4、调入少量盐

5、加入适量油,煮至沸腾
6、倒入菠菜焯烫至变色
7、捞出后装入盘中
8、火腿肠切小丁

9、松花蛋去皮切小丁
10、锅中倒入约半碗高汤,加入火腿肠丁和松花蛋丁煮沸
11、调入适量盐
12、将煮好的材料倒入菠菜上摆盘


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