春日美味野菜之------小野葱炒鸡蛋子

美时

2013/3/22 09:40

野葱：百合科植物，直径约2--3毫米，吃起来很香，山坡平地都有生长。

野葱味辛，性温，无毒。长期食用可以强智益胆气。

小野葱炒鸡蛋子

原料：小野葱一把（约150克）鸡蛋2个红尖椒 2个

步骤

1.原料图

2.小野葱洗净

3.切成约2厘米细段

4.红尖椒洗净，切成细段

5.将鸡蛋打散

6.热锅放油，将鸡蛋炒成小小的蛋子

7.热锅放油，将红尖椒炒香，加入小葱，翻炒

8.加入鸡蛋子，盐，鸡精，翻炒熟，即可

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