春天季节，天气变化无常，人体不容易保持新陈代谢的稳定。
体内的毒素多了，很难做到靠自然的方式排出毒素，会出现不知原因的头疼、便秘、口臭、色斑、腹胀、失眠等问题。
并且，春季，人容易犯困，会感到疲劳，有时心神不定，产生常说的“春困”。
此时的一日三餐应当合理安排，饮食宜清淡，忌油腻、生冷及刺激性食物，在正常作息规律下，要做到早餐吃好，午餐吃饱，晚餐吃少，
三餐中应多吃新鲜蔬菜与水果，这些食物富含维生素C、矿物质、膳食纤维与水分。
多吃红黄色和深绿色的蔬菜，如胡萝卜、南瓜、玉米，番茄、青椒、等，对恢复精力、消除“春困”很有好处。
今天煲了一锅汤，成品很惊艳，色彩漂亮，味道鲜美，
我不光是为了应对春“症”，还把它做为我的减肥餐，虽是全素，营养成份一点也不比荤食差，可谓减肥营养两不误，推荐一下啦。
此汤食材易得，操作简单，赶紧试试吧。
原料：
材料：南瓜，胡萝卜，甜玉米，西兰花，彩椒，
（还可以添加各种菌菇类）
1，将所有食材准备好，
2，汤煲中加入适量清水，将耐煮的食材（胡萝卜，南瓜，玉米）先放入煲中。
3，大火烧开后转小火焖煮15-20分钟，让食材的自然香味充分析出。
4，南瓜和胡萝卜熟了以后加入西兰花和彩椒，调入适量的盐，再炖五分钟，离火。
盐不要多放，一点提味即可，此汤味道鲜，甜。
