这个五股的辩发还是为了做这个面包而学的，也因为做这个面包，我学会了辩五股辫子，以后可以跟女儿梳出更多的发型了~~这学做美食的好处还真是多~
材料：210g高筋面粉 40g低筋面粉 75g南瓜泥 85g水 25g黄油 30g鸡蛋液
3g盐 3g酵母 30g细砂糖 适量南瓜籽
制作步骤：
1 南瓜切块，蒸熟后，用勺子压成泥
2 再加入所有的材料，直到揉出筋膜来
3 然后收圆，盖上保鲜膜放温暖处发酵
4 发到3倍左右的大小
5 取出揉匀排除空气，分成25g一个的小面团
6 将每一个揉圆，松弛15分钟
7 松弛好后的小面团擀成椭圆形，由下往上卷成条状
8 每个做好后继续松弛15分钟
9 松弛好的面条，再搓长一点
10 将5根头部捏在一起，从左到右12345的顺序排好
11 然后开始编，1绕过3
12 接着2绕过3
13 5绕过2
14 然后重复11~13的动作，直至编完
15 然后头尾相连
16 放温暖处再次发酵
17 发酵好后，刷上一层鸡蛋液，撒上南瓜籽，放进预热好的烤箱，中层，180度15分钟左右
小贴士
面团搓成条的时候，一次不容易搓长，中间松弛一下再搓，就比较好操作了~
