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拉兹美斯橄榄油----塔吉锅猪肉菜花

爱吃de胖子 发布于 2013/3/23 20:25

 
    这个微波炉版的塔吉锅是我用美食天下的积分换的。样子很漂亮,也很实用。用它和拉兹美斯橄榄油结合做了一道猪肉菜花,猪肉是朋友自养的有机猪肉,菜花也是买的有机菜花,菜花吃起来脆脆的非常好吃。
 
 
主料:
菜花   300g,猪肉   80g,洋葱   20g。
调料:
葱  10g,姜 5g,酱油  10ml,美极鲜  10ml,蚝油  5ml,五香粉  少许,拉兹美斯橄榄油  15ml。
 

 
做法:
1,菜花掰成块洗净控水备用。
2,猪肉切片。
3,将切好的猪肉用除橄榄油之外的调料拌匀腌制15分钟。
4,洋葱洗净切丝。
 

5,在塔吉锅中倒入橄榄油。
6,均匀的撒上洋葱丝。
7,再将菜花放在塔吉锅里面。
8,再把腌好的猪肉连同酱汁一起浇到菜花上面。
9,盖上盖。
10,放入微波炉中高火打9分钟再盖盖焖5分钟即可。
 

 

 

 

 
 

 
叨叨两句:
时间根据食物的多少和微波炉的火力决定。
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