【春韭美食篇2】海虹蛋饼——营养全面早餐饼

  前一晚做好饭有人忙着没回家吃，又鲜又肥的海虹没吃完，扒出肉做一款海鲜煎饼做早餐，食尚擂台奖品瑞士钻锅很给力呀，做出的饼饼蛋、面、菜、海鲜都有，营养全面有好看。

1、材料：面粉50克，海虹肉100克，鸡蛋3只，盐、韭菜沫、食用油适量；

2、熟海虹肉切碎一下，和面粉、盐混合一起。

3、加入清水河一个鸡蛋搅拌成均匀的面糊。

4、另外2只鸡蛋打散成蛋液。

5、瑞士钻锅预热，加入少量食用油润锅，中小火，倒入一汤勺面糊，转动锅子摊成饼。

7、面糊凝结后卷起来放到锅边。

8、锅中再倒入2调羹鸡蛋液转动锅子均匀摊成饼。

9、蛋液基本凝结吧海虹饼卷入蛋皮内。

10、蛋白质、碳水化合物以及维生素营养全面的早餐蛋饼轻松搞定。