又更新了...虽然经常有做东西...不过也懒得照相了...
懒惰果然是人的敌人啊!!!!!!
这个饼干做法超简单.可能1个小时就可以吃了...
而且味道很不错...也可以用不同的粉类做出不同的口味.
就是注意别烤焦了...
材料:
牛油 | 40g |
糖粉 | 30g |
低筋面粉 | 60g |
蛋 | 10g |
香草精 | 适量 |
步骤:
1.将黄油放在室温下软化.然后加入糖粉打至发白,体积稍微发大即可
2.将蛋分2次加入1中.如果自行将配方加大,则按适量分次加入
3.将面粉过筛加入到2中.彻底搅拌后.冷藏5分钟
4.冷藏后将面团放在保险膜上.如果面团还是软的话就继续冷藏.如果足够硬度就可以擀开来.厚度大约为0.5CM厚.
5.擀开后,如果面团变软就继续冷藏,够的话就可以用模具印出来.印完后,可以将面团折起来.再擀开.如此类推.最后把全部面团印出来
6.将造好型的饼干.放在烤箱中层170度,20分钟.最后也可以用融掉的巧克力装饰