嘿，这个做法MS蛮新鲜的，我也是不知道什么时候从什么地方看来的....用来宴客，也是 错不了的，就冲这心意....谁都得说好吃 哈哈
周末在家乐福买了一种海带，据说是生长在外海域的小海带什么的，我向来喜欢尝鲜，又是特价，15块钱买了一大包....于是，从周末开始天天吃海带，炒的、拌的、煮汤，今天忽然想起这个做法，下午4点半才急匆匆的去买了五花肉...运气不错，买到不错的五花肉；
大半夜的，就不废话了。
材料：五花肉、整条的海带 豆腐 葱姜 大料 干辣椒 冰糖 盐 老抽
做法：
1.五花肉切成4cm左右宽长条，放入加了葱姜的水中焯一下，捞出备用
2.海带洗干净，我这个海带是新鲜的，很咸，泡掉盐味，洗干净就好；海带比较宽，卷起来对半切成2条，然后用海带吧整条的五花肉卷起来，尽量卷的紧紧的，然后用棉线把海带卷绑起来...
3.然后就是把海带卷放进砂锅，放上适量的水，差不多和海带平齐就好；加入葱姜、干辣椒、大料，大火煮开，然后开始小火慢炖吧
4.炖上一个小时左右，加入冰糖、老抽、盐，在最上面铺上一层豆腐，继续小火慢炖上半个小时以上。
5.最后就是准备吃吧 把炖好的海带卷捞出来，切成合适的段，浇上炖海带的汤汁，就可以上桌啦....
PS：酥酥的海带，香滑的肉肉，浓郁的汤汁....海带卷着肉肉一口塞的满满的....虽然看着肉肉的颜色有点淡，似乎感觉会有点腻，但是入嘴的口感绝对让你惊艳；
这个是一锅出来的豆腐，颜色看上不去不错啊
