核桃小酥饼

原料：低筋粉100克，细砂糖50克，植物油55克，鸡清10克，核桃碎30克，泡打粉1/2小勺、苏打粉1/2小勺。

做法：1、准备原料:面粉、白糖、鸡蛋、猪油、核桃仁\核桃碎、苏打粉、泡打粉。

      2、将猪油融化，加入打散的鸡蛋液、细砂糖。

做法：3、白糖、蛋清和猪油在大碗中混合均匀。

      4、面粉和泡打粉、小苏打混合均匀，过筛，加入核桃碎。

做法：5、把面粉倒入到油和糖的混合物中。

      6、揉成面团。

做法：7、取一小块面团，搓成小圆球。

      8、将小圆球压扁，放上一块核桃仁。

做法：9、所有依次做好。

     10、放入预热好的烤箱烤焙，170度20分钟左右，烤到表面金黄色即可。

       虽然用错了面粉，但做出来的酥饼还是很酥滴。