炼乳饼干

尚小可

2013/3/26 16:56

超简单的小饼干，只需4样原料，不用打发，不用冷藏，混合即可，成品却很酥香，方子来自君之的牛乳棒，，我改了下，准备做蛋糕的围边，，，

炼乳饼干

原料：低粉120克，黄油60克，奶粉30克，炼乳60克，可可粉4克

做法：

1，黄油室温软化，加入奶粉，炼乳

2，混合搅拌均匀

3，筛入低粉

4，抓成面团

5，将面团分成2份，其中1份加入可可粉揉匀

6，上下垫上保鲜膜防粘，擀成长形薄片

7，切去边角后，切成长条

8，摆入烤盘，烤箱180底预热，中层，约10分钟

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