看着很诱人吧
做法真的很简单哦
把虾去壳留尾稍稍腌渍一会,裹上淀粉、蛋液、面包糠入油锅炸制成金黄就可以啦!
蘸上点番茄酱或沙拉酱,那味道,杠杠滴。。。。。。
刚炸好的大虾外酥里嫩,香脆味鲜。一边炸,小馋丫头一边吃,边吃边夸她老妈。炸完了,吃的也 差不多了,俺吼着、哄着才给留下几个拍照。
原料:鲜虾
配料:面包渣、淀粉、鸡蛋
调料:胡椒粉、料酒、食盐
做法:1、准备好原料:鲜虾、面包粉、淀粉、鸡蛋
2、鲜虾去头去壳,挑去虾线备用。(用刀在虾腹部划几刀,炸的时候不容易卷曲)
做法:3、挑去虾线 的虾加入少许胡椒粉。
4、加入少许料酒,腌渍十几分钟。
做法:5、腌渍好的鲜虾滚上一层干淀粉。
6、滚好淀粉的鲜虾,沾上一层蛋液。
做法:7、沾上蛋液的鲜虾在裹上一层面包渣。
8、所有依次做好。
做法:9、锅置火上,烧制五六成热,放入裹好面包渣的虾。
10、中小火炸制金黄即可。