先晒晒俺得到的奖品:两盒橄榄油,一个奖项是500毫升*2的礼盒,一个是750毫升*2的礼盒。收到后就立即品尝,真的是高品质的橄榄油,从色泽到味道,都是非常的棒!
先晒晒俺的奖品:
这个是750毫升的
两个500毫升的,两个750毫升的,很棒吧
再给个图
今天就用这个橄榄油,给老爸做一款杏仁味的油茶。
原料:面粉300克,杏仁50克,花生米30克,熟芝麻20克,盐5克,五香粉2克,胡椒粉1克,橄榄油30克。
做法:
1、按需要的量备好原材料,花生米干炒至熟,芝麻是黑白芝麻混合我提前炒熟的,花生米晾凉后和芝麻、杏仁一起放入料理机,打碎。因为是做给老人吃的,所以打的比较碎,如果年轻人吃,有点颗粒感更好。
2、面粉上笼蒸20分钟,晾凉后过筛,有颗粒的话擀碎过筛。先蒸一下面粉容易炒,如果生面粉直接炒很麻烦,炒的时间长累人不说还容易糊。
3、锅中先倒入15克左右的橄榄油,把蒸好过筛后的面粉倒入,翻炒1--2分钟后加入盐、五香粉和胡椒粉,继续翻炒均匀,然后再次倒入15克左右的橄榄油,继续翻炒均匀,倒入磨碎的果仁,翻炒均匀,面粉遇油结的疙瘩全部炒散开,面粉微黄就可以了。
4、做好的油茶粉,挖2勺到碗中,用250克开水冲调即可,想要更浓稠,可以用奶锅上火上煮开。
5、冲调好的杏仁油茶,杏仁的香味很浓郁,蛮好喝的。