【老醋花生】—香香脆脆下酒菜

  这道凉菜“老醋花生”我还算很爱吃。以花生为制作主料，做法也超简单。花生也是我一直喜欢吃的，比如；炒花生、炸花生、花生米等等，吃起来非常的香啦~

   【老醋花生】

    准备：花生（小粒花生）香葱、香菜、红尖椒

    配料：老陈醋、白糖、香油、酱油

    做法：1. 油热后调小火放入花生，翻炒出花生外皮颜色变深

          2. 将老陈醋、白糖、香油、酱油、小葱搅匀调成汁备用

          3. 等炸好的花生放凉后，浇在花生上，在撒上香菜和红尖椒即可

   —[老醋花生]

 注：家中没有鲜的香菜，所以也就没有放，就用香葱提提味儿吧~

 很香，很酥。花生与醋的绝配，做成一道很开胃的凉菜，更是不错的下酒菜哦