【葱香胡萝卜包子】

咬一口，嗯，不错。。。

【原材料】：胡萝卜，葱，发面面团；

           盐，花椒粉，姜粉，香油，味极鲜。

1 准备馅的材料，胡萝卜洗净处理好，葱洗好。

2 胡萝卜用切菜器切丝，葱切碎。

3-4 调入半小勺花椒粉、一小勺姜粉。

5 调入味极鲜、香油和盐，慢慢搅拌均匀（盐在包包子之前加）。

6-7 发好的面团切小剂子，撒面粉擀圆。

8 将面皮的边缘再用手捏薄一点，放入胡萝卜馅。

9 -10 收口包好，放在抹了油的蒸夹上（突然不知道这个板叫啥，求教），留一定空隙。

11-12 蒸锅内放水烧开，放入包子，大火，待蒸汽冒出后计时20分钟，关火闷2-3分钟，出锅。

调味汁就很简单，用了油泼辣子和醋~~

周末愉快。