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原料：花椰菜、鲜尖椒、
调料：咖喱粉、白醋、干辣椒、白糖、食盐
做法：1、准备好原料
2、花椰菜掰成小朵，洗净控干水份。
做法：3、锅内烧开水，放入咖喱粉搅拌均匀。
4、水沸后，放入掰好朵的菜花下锅焯熟。
做法：5、焯熟的菜花盛出，凉透备用。
6、红尖椒，干辣椒分别切成小段。
做法：7、锅内换清水烧开，放入干辣椒段，放入少许食盐。
8、放入白醋。
做法：9、放入白糖。（白糖要多放些）
10、烧沸后，关火，放入鲜红尖椒，晾至凉透。
做法：11、凉透的泡汁倒入放凉的花椰菜内。
12、密封好保鲜盒，泡24小时候即可食用。
这是泡了一天的花椰菜，颜色漂亮，脆嫩酸甜，爽口开胃。
