苹果派

      食材：飞饼两张、苹果一个取肉220克、鸡蛋一个、白糖35克、玉米淀粉15克、糯米粉5克、两片干柠檬

      步骤：

1、苹果切成小丁

2、锅里加水放上两片柠檬稍煮一会

3、倒上苹果丁慢火煮

4、待苹果软烂时捞出柠檬片，倒上糖

5、水不多了，苹果也稍粘稠了，倒上玉米淀粉和糯米粉

6、翻炒一下出锅备用

7、案上撒干粉，把飞饼再擀薄一点

8、切成两块

9、边缘刷上蛋液

10、摊上苹果酱

11、把另一片盖上

12、用叉子按一下把口封严

13、用刀在上面划上几下防受热涨气

14、表面刷上蛋液

15、烤箱预热180度，中上层，18分钟出炉。