椰香松脆小饼干

      食材：普通面粉180克、玉米淀粉100克、白糖60克、玉米油70克、椰蓉20克、鸡蛋两个、无铝泡打粉2克。

      步骤：

1、把除了鸡蛋以外的各种材料都放入盆里

2、鸡蛋打在碗里，用打蛋器搅打均匀

3、倒入面盆中

4、揉成面团静醒10分钟

5、案上撒上一点干粉，把面团稍揉一下，让其顺滑。

6、用擀面杖擀成小于半厘米的薄饼

7、用饼干模具切下来，没有模具用刀切也行。

8、先把边角料提起来拿走

9、再用小花的饼干模盖一下，这样从视觉上看着漂亮

10、把剩下一边角料揉在一起再擀开重复上面的做法

11、饼干做好了摆入烤盘入置10分钟松驰一下再烤，这样不回缩

12、烤箱预热170度10分钟左右，根据自己的烤箱设定时间，不要离开，看着稍有金黄就出炉

13、看这饼干多诱人。