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家常小菜下饭饭哦~~~~~~韭菜土豆丝

花鱼儿 发布于 2013/3/31 20:17

材料:土豆、韭菜

调料:生抽、盐、鸡精

做法:(1)将土豆洗净、去皮,放在案板上切成丝,待用。

      (2)将韭菜洗净、捞出,放在案板上切成段,待用。

      (3)随后,将切好的土豆下入沸水锅中焯开至断生熟软,捞出。

      (4)烧锅倒油烧热,下入焯熟的土豆,加点生抽翻炒一下。

      (5)接着,合入切好的韭菜

      (6)然后,加点盐、鸡精调味翻炒翻炒,即成。

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