材料:莴笋、红肠
调料:盐、鸡精
做法:(1)将莴笋去皮清洗一下、捞出,放在案板上切成片,待用。
(2)将红肠放在案板上切成片,待用。
(3)烧锅倒油烧热,下入切好的莴笋翻炒翻炒。
(4)接着,合入切好的红肠翻炒一下。
(5)然后,加点盐、鸡精调味炒匀,即成。