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春天到了，各种绚丽的花朵也相继开放了。
早春的，带点儿寒气的风，吹醒了万物，树梢绿了，大地绿了。踏春即古代春天的郊游和散步，是一种重要的旅游习俗。 之所以古今人们对踏春甚感兴趣，是因为春临大地，万象更新，风和日丽，郊外的丛林生长着繁茂绿色植物，不仅空气清新，而且在阳光照射下，会释放大量氧气，在林边海边溪畔还有充足的阴离子，使人精神抖擞；同时置身于绿色植物中，有助于消除视觉疲劳，绿色植物还能分泌出特殊气味，刺激人们的嗅觉器官，令人产生愉快的感觉。
踏春以散步为主，置身于大自然之中，登山远足，漫步林荫小道，不计速度，只求消遣，漫步而上，此时全身的新陈代谢旺盛，整个身体的健康状况就会得到改善。
啊，春天真美啊！让我们用心去感受大自然的美景吧！
过年单位分了一袋饺子粉，筋性很大擀饺子皮那个费劲，边擀边抽抽，那就用这个试一下看喽！
以下用量做25.5*18cm一个烤盘量
饺子粉245克；酵母：2g 盐：1g 鸡蛋：59g；牛奶：98g；细砂糖：35g（原配方放49）， 这个配方木有黄油
底料：细砂糖：5g 低筋粉：10g 芝麻：5g 色拉油少许
沾面包的水用蜂蜜与水2:1配成蜂蜜水
做法：
1，将面粉和酵母先混合均匀，与液体混合搅拌至面筋扩展，能拉出大片薄膜即可。
2、盖上保鲜膜，于温暖处发酵至2倍大。手戳不会弹
3、分割成均匀的8份，滚圆松弛15分钟。
4、擀开成椭圆形后卷起，用刀从中间切断。底部蘸蜂蜜水，再蘸底料，要狠狠的沾一下多沾点好吃。
5、均匀的排入烤盘内.放于温暖湿润的地方最后发酵至2倍大。
6、往烤盘底部淋入少许色拉油。面包表面刷蛋液（原配方刷油），撒上少许芝麻
6:烤箱预热200度，180度烤20分钟左右（注意中间要是上色太快要加盖锡纸）。出炉后趁热表面刷一层蜂蜜水（蜂蜜和水1：1）
没等得了晾凉，就掰下来一个吃了，柔软的心脆脆的底。还别说，这个用饺子粉子做的面包口感还真不错呢，可能是小的缘故不需要太多的筋力支撑吧，很有嚼头。我感觉啊，要是用金像粉做这个被叫做馒头的小面包还真是大材小用了，饺子粉就不错哦。
带上自制面包，与心爱的人一起出发踏春去喽！
