红枣我通常都是拿来煲汤用的，以前经过高压锅压过的红枣都没味道了，这次用试用的红枣 煲，压烂了还是很甜，真是很好的红枣，谢谢美天和美食潇潇给我这次试用机会！非常香甜美味的红枣。老公感冒咳嗽，这汤能止咳化痰、滋阴润肺的作用，再加上新疆若羌精品红枣更是美味好喝！
豫生园新疆若羌精品级红枣，俗名：灰枣，是一种营养丰富的滋补品，若羌县降水稀少，高温干燥，光热源丰富，无霜期长，昼夜温差大，特别适合若羌枣的生长，若羌枣的特点是个头不大，小长形，核小，肉质瓷实，入口化渣、肉质细腻、甘甜醇香，吃着就像在明媚的山中喝清冽的泉水，这样的感觉只有若羌枣才能达到。
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无花果红枣苹果猪骨汤
主料：猪骨、无花果、若羌精品红枣、枸杞、苹果
配料：盐、醋、鸡精、胡椒粉
做法：
1、猪骨洗净用清水浸泡出血水。苹果切成四份去芯。
2、无花果、若羌精品红枣、枸杞用水泡发。
3、所有材料放进高压锅内胆，加足够的水。
4、依次加入少许胡椒粉、醋、盐。
5、放入高压锅煲25分钟，出锅加少许盐、鸡精即可。
唠叨几句：
1、做汤时要先添加少量盐：汤中添加盐，除了调味外，还对蛋白质溶解度有影响。在把原料下冷水锅的同时添加少量盐，可使原料中盐溶蛋白质充分溶于水中，增加汤汁浓度和营养价值。但是必须掌握添加盐的量。
2、无花果要提前泡发好，不然很难出味。
