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花鱼儿家的家常小菜~~~~~~黑木耳烧荷叶蛋

花鱼儿 发布于 2013/4/3 20:49

材料:鸡蛋、黑木耳(已泡发)、葱段

调料:生抽、盐、鸡精

做法:(1)将已泡发的黑木耳清洗一下,捞出待用。

         (2)取平底锅置火上倒点油烧热,打入鸡蛋两面煎一下,待用。

         (3)随后,将煎好的鸡蛋回落平底锅中。

           (4)接着,合入黑木耳,倒入一些水,加点生抽煮开,煮至汤汁快要收干时

         (5)然后加点盐、鸡精调味翻匀,搁入葱段,即成。

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