我是吃米饭米粉长大的，来到苏州后，学会了各式各样面食后，现在我家每天都有一餐是要吃面食的，如馒头、包子、面包或煎饼之类的。小孩特别喜欢吃肉包子，而这次换了个花样做成肉龙的样，嘻嘻，还挺好吃的。
主料：面粉
配料：猪肉末，杏鲍菇
调料：食用油，盐，生抽，老抽，十三香，酵母
做法：1、酵母粉和面粉混合后用温水和成光滑面团放温暧处发酵至二倍大
2、猪肉剁成末，杏鲍菇洗干净后切小粒
3、猪肉末和杏鲍菇粒用盐，生抽、老抽、十三香搅拌起劲
4、发酵好的面团充分排气后擀成薄面皮
5、面皮上均匀的辅上搅拌好的肉末
6、然后卷成卷成肉龙
7、蒸板刷上一层油后放入卷好的肉龙，二次发酵15分钟后大火烧开转中火蒸20分钟，焖5分钟即可取出切块
