材料:面筋、笋尖
调料:生抽、盐、鸡精
做法:(1)将面筋撕开,用开水泡一下,待用。
(2)将笋尖放在案板上切开,待用。
(3)烧锅倒油烧热,下入泡好的面筋,加点生抽翻炒翻炒。
(4)接着,合入切开的笋尖翻炒翻炒。
(5)然后,加点盐 鸡精调味炒匀,即成。