[豫生园若羌枣]----浓郁枣香桃仁酥饼干

用刚收到的[豫生园若羌枣]做了这款饼干，加了核桃仁，枣香浓郁，香酥可口，营养又美味。

原料：[豫生园若羌枣]12颗，核桃仁80克，黄油80克，白糖50克，鸡蛋1只（我用的这颗蛋带壳称的50克），低粉180克。

做法：

1，[豫生园若羌枣]洗净，用厨房剪成小颗粒状，去掉枣核。

2，核桃仁烤熟后切碎。

3，鸡蛋一颗打散。

4，黄油软化后加入白糖打发。

5，打发的黄油分次加入打散的蛋液慢慢打匀至蛋液与黄油融合后加入低粉

6，加入红枣碎和核桃仁拌匀成面团，面团至不粘手，但不要太硬，软一点儿的面团做出来的饼干口感更酥脆。

7，和好的面团分两块儿，整理成型（圆形或方形或三角形随便你啦）

8，用保鲜膜包好，入冰箱冷藏4小时以上。

9，将冷藏好的饼干原料取出，切成1--1.5cm厚的片。

10，入烤箱中层180度6--8分钟。（根据自家的烤箱设定时间和温度）

中间翻面一次，注意观察，别烤糊了。

枣香浓郁，口感酥脆的小饼干做好啦……