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花鱼儿家的汤~~~~~~圣女果山药蛋花汤

花鱼儿 发布于 2013/4/6 21:34

材料:鸡蛋、山药、圣女果(已洗净)、葱花

调料:料酒、盐、鸡精

做法:(1)将山药洗净、去皮,放在案板上切成片,待用。

      (2)将已洗净的圣女果放在案板上切开,待用。

      (3)将鸡蛋打入碗中,加点料酒打成蛋液,待用。

      (4)随后,将切成片的山药下入清水锅中煮开。

      (4)接着,合入切开的圣女果煮开,加点盐、鸡精调味。

      (5)然后,倒入蛋液搅匀,关火。

      (6)最后,撒上葱花,即成。

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