豌豆菜花
豌豆和菜花都是我女儿喜欢的菜,没有想到米妈把两种合在一起炒了后,女儿只吃豌豆不吃菜花了,呵呵,还是有所偏爱滴。
豌豆是冰箱里的存货,去看冻豆子的时候先把豆子煮熟后才冻的,没有想到这样子比生的要方便多了,吃起来方便,不用再焯水了,存起来也方便,不象生豆子那弄不好还会出芽。
新鲜的豌豆马上就下来了,赶快清存货了。
主料:豌豆 花菜
配料:大葱 姜
调料:盐 糖 生抽 孜然粉
做法:
1、材料图,花菜分小朵,豌豆化冻淋水,葱姜切片。
2、炒锅倒油,炒香葱姜。
3、下花菜炒稍炒。
4、下豌豆稍炒。
5、加盖小火焖一会儿。
6、开盖加盐。
7、淋生抽。
8、放孜然粉,加一点儿糖。
9、拌均匀出锅。
米妈最近常用姜,一方面是因为春天多吃葱姜蒜比较好,另一方面米家人身体都偏寒,可以起到温中暖胃的作用。
纳米最近常常说不,爸爸说这妞儿最近不听话了。这是通俗的说法,并不是要求孩子什么事儿都按父母说的去做,孩子应该有自己的想法。这孩子最近独立的意识特别强,常常跟妈妈对着干。
米妈反思了一下,自己有时候对孩子的态度的语言可能有问题,需要改正。
教育孩子是一个大工程,有些时候不能自控,言行会受很多方面影响,自身的性格,还有我们父母对我们的教养方式,有些影响是无形的。
有时候自己能认识的那一部分可能太浅太少,需要调整。