很荣幸这次获得了豫生园若羌枣的试用机会，若羌枣产自若羌县。若羌县地处欧亚大陆腹地，塔里木盆地东部，属典型的暖温带荒漠干旱气候。若羌绿洲面对塔克拉玛干大沙漠，背靠阿尔金山，若羌县降水稀少,高温干燥，光热源丰富,无霜期长，昼夜温差大,特别适合若羌枣的生长。独有的光热资源和巨大的昼夜温差，成就了若羌灰枣和若羌骏枣异乎寻常的品质。若羌红枣皮薄肉厚、果实饱满、肉质细腻、含糖量高、甘甜醇香、细嫩爽口、肉软甜糯，营养丰富。与内地红枣比,若羌枣绿色、有机。外观和新疆特产的其他地方的红枣相比，个头不是很突出，但肉质瓷实，若羌灰枣制干率为60%，干制后总糖含量74.88%，掰开能扯出金丝，素有“仙枣”之称。
个头很均匀
核细长，肉质很面
珠三角这边的人平常喜欢炖猪肉汁给孩子吃，可以增强体质，补而不燥，我家儿子稍有点贫血，所以炖肉汁时一般会加点红枣和枸杞下去，喝一段时间，精神和脸色都不错。
材料及做法：
1、材料---豫生园若羌枣、瘦肉、枸杞
2、若羌枣洗净后去核，可以看到核又细又小
3、猪肉洗净剁成茸
4、把猪肉茸放进炖盅里，加凉开水搅散，然后至少浸泡2小时以上，我是晚上泡着放冰箱冷藏，隔天中午趁午休时间回家炖两小时，孩子下午放学回家就能喝了。
5、红枣枸杞放进浸好的猪肉水里
6、放锅里炖上两小时
7、出锅咯。
8、肉汁上有一层絮状物，这是肉汁精华所在，千万不要撇掉哦
