【春季养生粥】

    春天真是个容易生病的季节，小家伙这些日子就一直有些小毛病，不严重，但是也不是正常的状态，总是会有些咳，或者轻微的流鼻涕。。。

    平时一天三顿他都是在幼儿园吃的，晚上回来基本上也只是给他吃些水果，害怕吃了别的积食。。。周末的时候才会做些适合他吃的东西，所以之前在他咳得相对厉害点儿的时候，做了这么一道粥。

    材料也都是家里现成的，就都随手往里加了，搞到最后自己都不知道该取个什么名字比较好。材料都有些养生功效，止咳、润肺等等。。。所以最后决定，就叫养生粥了~~呵呵~~

材料：

绿豆100g，莲子100g，干百合30g，银耳10g，糯米100g，红枣、冰糖适量

做法：

1. 将绿豆、莲子、百合和银耳分别泡发；莲子去芯，百合去除干硬部分，银耳去根撕成小朵；

2. 将处理好的绿豆、莲子和银耳放入锅中，添加适量水煮沸，转小火继续煮约30分钟；

3. 倒入糯米，煮软；

4. 红枣洗净，和冰糖一起倒入锅中，然后倒入百合，继续煮约15分钟即可；

P.S.

1. 如果是鲜百合的话，不用浸泡，洗净后直接在最后倒入锅中即可；

2. 注意煮的过程中不要盖盖子，否则绿豆煮过的颜色会发红发暗，颜色不够漂亮；