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萝卜丝炒粉丝

尚小可
2013/4/13 13:34

 

 

 

 

用简单食材烹不同美味,,谢谢果果妈送的红薯粉丝,,,

家常也美味----萝卜丝炒粉丝
原料:白萝卜1个,红薯粉丝1把,红椒1个,姜,大葱,八角,花椒,香葱


做法:
1,红薯粉丝提前温水泡软
2,萝卜去皮洗净,切丝
3,配料备好
4,起油锅,入姜,大葱,八角,花椒炒香


5,倒入萝卜丝翻炒至出水变软
6,加入红椒丝
7,加老抽,盐炒匀
8,放入粉丝,翻炒至汤汁收干,粉丝筋道,(根据粉丝泡的软硬度,也可淋少许水)
9-10,撒上香葱段,翻匀出锅丝,,,

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