酸菜鲜肉包_最爱东北味－－酸菜鲜肉包_日志

东北酸菜，是东北的一种特色菜，是由大白菜腌制而成的，经过腌制后跟白菜是两种口味了，吃起来酸爽脆嫩，美味可口，还很开胃哦。很喜欢把酸菜包馅吃，酸菜吸收了肉的鲜味，鲜香不油腻，酸酸的很爽口非常好吃。这次做的是酸菜肉包，松软的面皮配上可口的酸菜肉馅，超美味呢^_^

原料：东北酸菜，瘦肉，发面团

配料：小葱，姜，酱油，盐，玉米油

做法：1.把肉剁碎，加入姜末和葱末，酱油，盐，玉米油朝一个方向搅拌均匀，再放入洗好剁碎的酸菜，拌均备用。

2.把发好的面揉好，再揉成圆柱形，再切成剂子。

3.把剂子按扁，擀成小圆面皮，再把调好的馅料放到小面皮中，包成包子，放到蒸锅中，水开后蒸20分钟左右即可。

美味可口的酸菜鲜肉包出锅

吃的时候可以淋点辣椒油，或蘸酱蒜汁吃，太美味了

白胖胖的小包子很诱人吧

最爱东北味－－酸菜鲜肉包