下载 APP
搜索
谈谈情。
好久没出去放养了
早就蠢蠢欲动了啊
感觉再不行动都对不起这大好的阳光了啊
挺好的，有个志同道合的朋友
总是在你有想法时给予支持
然后一起去实施
鉴于在大城市里生活节奏太快压力太大
这次我们果断决定走乡村田园风啊
哈哈，希望回来心会变的静一点静一点啊
期待期待
说说菜。
关键时候啊 说要少吃肉
对于我们这些食肉主义者 真是个纠结的事啊
做红豆年糕汤剩下的年糕 还有点存货花生米
琢磨着就来个宫保年糕吧，哈哈
宫保鸡丁是个再大众不过的菜了
基本煮妇必会的吧
这次将鸡肉换成年糕
不仅省去了鸡肉的腌制过程，做法也超级简单啊
最后的口感却很赞呢
年糕很Q，花生米很脆啊，再撒上点小葱花
这味道谁试谁知道啊，哈哈
原料：年糕条，熟花生米，干红辣椒，葱，姜
调料：生抽1汤匙，老抽2汤匙，糖1汤匙，醋1汤匙，淀粉水3汤匙
做法：1 年糕条切小丁
2 红辣椒切段，葱姜切丁
3 调好汁备用
4 锅里水烧开，放入年糕焯熟
5 锅里放油，油热后放入红辣椒和生姜煸炒出香味
6 放入年糕煸炒
7 倒入调好的酱汁大火炒至粘稠干松
8 放入花生米拌匀关火
9 撒上葱花即可出锅了
燕子小唠叨：
1 年糕焯水时间不要长，否则年糕会变烂，没有嚼劲
2 全程大火煸炒
要出锅了，年糕很Q啊
