春季多吃清淡少油的菜，多吃菌菇对身体有益，杏鲍菇具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效。芦笋所含蛋白质、碳水化合物、多种维生素和微量元素的质量优于普通蔬菜，两者搭配是一道不错的素食.
食材
主料 杏鲍菇 1个 芦笋 200克 胡萝卜 半根
配料 油 适量 盐 少许 味精 少许
杏鲍菇、胡萝卜洗净切丝，芦笋去皮洗净切丝
最后放少许味精炒匀出锅
日志
