腐乳排骨

尚小可

2013/4/19 12:29

腐乳排骨
原料：
排骨500克，腐乳汁2大勺，姜，蒜，葱

做法：
1，排骨斩寸段，洗净备用
2，配料备好
3，锅内倒油烧热，放入排骨
4，煎至两面金黄盛出

5，放配料炒香
6，加料酒，生抽，倒入腐乳汁，另加适量清水大火烧开
7，排骨放进去，大火烧开后转小火焖至肉烂，约40分钟
8，最后大火收汁即可

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