原料:低筋面粉110克,黄油50克,糖粉45克,蔓越莓干35克,蛋黄1个(方子参考君之略有改动)
做法:1.黄油室温软化,软化好的黄油加入糖粉,搅拌均匀。
3.筛入低筋面粉,揉成光滑的面团。
4.将面团整形成小长方体,包上保鲜膜放入冰箱冷冻硬约1小时,冻硬后取出切成厚约0.7厘米的面片。
烤好的蔓越莓饼干