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【香煎蘑菇饼】——孩子的最爱

紫颦儿
2013/4/22 16:16
  好久没有上美食天下了,一直惦记着美食的朋友,今天重新入驻美食天下。希望自己认真发表每一篇日志!加油!祈福——雅安!
  蘑菇又叫平菇,营养丰富。可是我家儿子一直不喜欢吃,找个理由说费牙,为了让他多吃点蘑菇,让我绞尽了脑汁,这一款蘑菇饼却成了他的最爱。添加了火腿肠和黑木耳,有荤有素,营养全面。

【香煎蘑菇饼】

原料:蘑菇 鸡蛋 火腿肠 黑木耳 面粉

配料:葱 盐 胡椒粉

做法:

1.把蘑菇剁碎,木耳剁碎,葱切碎,火腿肠切成小丁放入盆内

2.放入鸡蛋、面粉、盐、少许胡椒粉

3.搅拌成粘稠状的面糊

4.加热不粘锅,倒入适量油,放入面糊铺平锅底

5.两面煎成金黄色即可

香煎蘑菇饼上桌喽!

       

       

       

    蘑菇饼可以沾番茄酱或者辣椒酱食用!

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