【食材】：乳瓜三根、花椒粒几颗、朝天椒、食油、食盐、白香醋、芝麻香油、大蒜。
【做法】：
1：乳瓜洗净，削皮。
2：斜切成片，摆盘。
3:大蒜拍碎放在乳瓜片上面，撒上食盐。
4：锅里倒油，放花椒颗粒、朝天椒爆香。
5：泼到乳瓜片上。
6：再少淋点芝麻香油、白香醋即可。
【小贴士】：
1：白香醋不要到的太多，负责有点涩，但是不达不到那种味儿。
2：可以把朝天椒和花椒粒炝完后捞掉，但是个人喜欢不捞，那种味儿持续的更久。
