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肉松芝麻棒

淇家的小厨房
2013/4/25 11:05
肉松是我自己做的,也是平时给孩子吃,现在正是长身体的时候就多给孩子补充点营养,说这饼干我也有段时间没有做饼干了,这不正好有时间就用这肉松做饼干了,长条的小饼干,孩子吃起来还很方便,闲下来没事的时候或者看电视还可以用它来磨磨牙也不错呀。

食材:低筋粉100g、鸡蛋一个、玉米油20g、白糖20g、牛奶20g、泡打粉1.5g、盐1.5g、黑芝麻适量、肉松适量

做法:

1.将所有食材称量好

2.鸡蛋中加入白糖搅匀

3.再分次加入玉米油搅匀

4.倒入牛奶搅匀
5.低筋粉、泡打粉、盐混合过筛 
6.放入肉松和黑芝麻揉成团 
7.用擀面杖擀成长方形,边缘切整齐 
8.再切成长条

9.烤盘上涂抹一层油,摆上饼干,烤箱提前预热,上下火170度15分左右

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