【牛肉丝爆炒春萝卜】——感受春天的气息

    喜欢这抹鲜艳的色彩！春萝卜生吃、熟吃均可，是春天的时令蔬菜！

    今天这道时令小炒，简单、易做！是可口的下饭菜噢，尤其是配米饭，岂不要吃上两大碗？嗨，不知道我是有多喜欢吃米饭，近期的菜谱都是围绕着搭配米饭的而做！

【牛肉丝爆炒春萝卜】

原料：牛肉  春萝卜  

配料：料酒  酱油  生抽  少许淀粉

做法：

1.洗净春萝卜

2.牛肉切丝

3.牛肉丝放盆内放料酒、酱油、少许淀粉腌制15分钟

4.春萝卜切片，放入容器备用

5.烧热锅，入油，大火入牛肉丝煸炒，至变色倒入少许料酒，生抽，快速翻炒均匀

6.入春萝卜片翻炒均匀，放适量盐，尝其咸淡，倒少许香油，翻炒均匀，出锅即可