简便早餐——鲜虾面

紫韵千千

2013/4/25 19:08

材料：鲜虾、干面饼、小白菜、香菇、姜片。

调料：高汤、盐、香油。

1、准备材料，虾洗净去虾线。

2、小白菜和香菇洗净，香菇划上花纹。

3、将高汤烧开，放入姜片、盐、面饼和香菇。

4、面饼煮熟后捞起再放入小白菜。

5、小白菜煮熟后捞起，再放入虾。

6、煮至虾熟透捞起装碗，滴几滴香油面条上，再淋入高汤即可。

小贴士：高汤本身就带有咸味，加盐要适量。

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