材料:香椿、花生仁(已煮熟)
调料:盐、鸡精、芝麻油
做法:(1)将香椿清洗一下,捞出。
(2)随后,将已清洗的香椿下入沸水中焯一下捞出,用凉水过凉。
(3)接着,将过凉好的香椿捞起控干水分,放在案板上切开。
(4)然后,将切开的香椿搁入大碗中。
(5)最后,合入已煮熟的花生仁,加点盐、鸡精、芝麻油调味拌匀,即成。