材料:茭白、韭菜、油条
调料:生抽、盐、鸡精
做法:(1)将茭白剥壳清洗一下,放在案板上切成片,待用。
(2)将韭菜清洗一下,放在案板上切成段,待用。
(3)将油条放在案板上切开,待用。
(4)烧锅倒油烧热,下入切好的茭白。
(5)随后,倒入适量的水,加点生抽翻炒翻炒。
(6)接着,合入切好的韭菜,加点盐、鸡精调味翻炒翻炒。
(7)然后,合入油条炒匀,即成。