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。所以总是变着法儿吃面食，千篇一律的总是引不起人的食欲。葱油骨汤面食老公大赞的，等不得我拍照，就和宝宝在旁边叫着，快让人家吃法
【食材】：排骨、淀粉、葱姜蒜、冰糖、手擀面、鸡蛋、八角。
【调料】：盐、老抽 、生抽 、淀粉、 胡椒粉。
【做法】：
1：排骨肉用叉子反复叉到很两边大后，用蛋清，胡椒粉一茶匙 盐一茶匙腌渍十分钟。
2：拌上半汤匙土豆淀粉，继续腌10分钟。
3：锅里放油，大葱切段放入一起烧。
4：油八成热，放入过面糊的大排炸金黄，捞出。
5：锅中留底油，葱和大排一起保留备用，小火煸炒姜片。趁锅热放入一汤匙生抽，半汤匙老抽，冰糖。
6：兑高汤，煮开放入大排，一起大火煮开小火煨到酥即可。中途调入盐。
7：准备好手擀面。
8：煮好的面浇上骨汤即可。
【小贴士】：
1：一定要高汤煮开后放入排骨。
2：煮面的时候放入绿菜一起煮。
