冰糖草莓

        春季是吃草莓的季节，大街小巷到处都能看到卖草莓的。草莓酸酸甜甜的，很受大家欢迎，不过唯独有一点，就是不容易保存，剩下的怎么办？拿它来做冰糖草莓，汤汁浓稠，果肉绵软，老少皆宜。大家都来试一下吧。味道真的很不错！

       刚刚做完，儿子吃了几口，说酸。第二天剩了一碗，儿子又尝了一口，说好吃，被他一口气吃光了，孩子的想法真是一时一变。

 冰糖草莓

做法：

1、将草莓冲洗一遍，放在淡盐水中浸泡10分钟。

2、将草莓中的水分控干，放入锅中。

3、用中火加热，至开锅。

4、放入冰糖，转至小火熬制10分钟。

5、晾凉后即可使用。