蒲瓜煎饼
原料：蒲瓜1根，鸡蛋2个，面粉1碗，水半碗
做法：
1，蒲瓜洗净擦丝
2，加盐，胡椒粉，五香粉，拌匀
3，打入鸡蛋搅拌
4，倒入面粉搅拌均匀
5，最后倒入清水
6，搅拌成均匀糊糊
7，平底锅不开火刷上一层油，倒入适量面糊，铺匀
8，开小火，面糊稍凝固后，不停转动锅体让煎饼受热均匀
9-10，煎至两面呈金黄色即可
