材料:新鲜虾、蒜薹(已清洗切段)、姜片
调料:料酒、生抽、白糖、盐、鸡精
做法:(1)将新鲜虾去虾须虾线清洗一下、捞出,待用。
(2)烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。
(3)接着,下入新鲜虾,加点料酒翻炒翻炒。
(4)然后,合入蒜薹翻炒一下。
(5)最后,加点生抽、白糖、盐、鸡精调味翻炒翻炒至熟,即成。