老妈的温暖味道--当归枸杞炖猪蹄

嘿嘿~今天来得早了呢~~发下我昨天炖了大半天的汤~~~嘿嘿

很简单的汤，以前老妈经常做~~是我很喜欢的汤。。。滋补又养颜~~古西西快来吃~哈哈哈

上做法咯~

原料就是猪蹄咯。。。要选猪后蹄，肥肉和筋都比较多让菜市场的人帮忙都剁好咯~嘿嘿

一定让他们剁圆的，不要让他们把骨头都剖开，这样骨髓都跑出来了，就不好吃了

放沸水焯一下，让血水跑出来

然后重新捞出，用流动水清洗干净，然后再仔细检查有没有细毛~~小心清除干净

然后就可以放到电炖锅里面，加上当归 和枸杞

加入适量水，和适量蒜头

就可以开炖咯~~我整整炖了4个多小时。。。。哈哈哈，满屋子都弥漫着汤的香味。。。嘿嘿

中途偷看

好咯~~~简单盐和鸡精即可， 调味出锅~~~~~~蹄膀酥烂~肥而不腻~~~最喜欢吃皮和筋咯~~

放到碗里~有点抖了呢。。。郁闷

嘿嘿，请享用~~~

后来还用了剩下的汤，加了点面线~~好吃极了~~哈哈哈