下午的时候登录美食天下，发现一个新活动，当美食遇上美器，要我说美食遇上美器就好比汤中加入了盐，如果没有你，我将淡然无味。嘻嘻，贴切不？这次我做的焖面，只用了白瓷盘子照样美美的。
这几天天天在家研究怎么拍好看的图片，虽然没有好的相机，但是好多亲们也都拍得很漂亮，要好好学习。这次是我所有菜中我最满意的，也是唯一一个没有隔天发的菜菜，今天做好就急着发上来了。亲们给给意见，还有飞燕姐姐，给个意见。
看大家都用木板，我也让老爸找了块木板，可是在不好找，就这一小块，凑活着用，我挺喜欢。
主料：土豆、豆角、面条、里脊肉丝、西红柿
配料：葱、姜、蒜、
调料：盐、鸡精、生抽、老抽、料酒、糖
做法：
1、准备好主辅料，洗净削皮备用
2、豆角切寸段，土豆切条状，西红柿滚刀切块、葱姜蒜切末
3、锅烧热放入油，下葱姜蒜炒香，加入肉丝翻炒
4、依次加入西红柿、豆角和土豆翻炒均匀，加盐
5、锅中加四勺生抽，两勺老抽、一大勺糖、五勺料酒、然后添水之跟菜齐平
6、大火烧开，舀出适量汤汁备用
7、均匀的在菜上撒上面条，浇上一勺汤汁，盖锅盖焖五分钟
8、五分钟后用筷子拌开面，浇上剩下的汤汁然后滴入香油用筷子搬运，注意不要碰到下面的菜
9、再次焖五分钟左右加入鸡精和底下的菜一起拌匀就行了
小贴士：
1、加糖更好吃
2、焖制期间一直保持中火
3、汤汁一定要足，但也不能太多，一般跟菜保持其平面就会不干不湿了
4、过程挺多，但是很美味的，值得一试
